Մարինացված վարունգ պատրաստելու անչափ համեղ տարբերակ…համից չեք կշտանա

Ով իմանում է այս բաղադրատոմսը, սկսում է ամեն տարի պատրաստել…վարունգն իսկապես անչափ համեղ է ստացվում: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. 2կգ վարունգ 2ճ.գ աղ 2ճ.գ. շաքարավազ 10գ կիտրոնաթթու 2 պճեղ սխտոր 1,5լ ջուր կանաչի՝ ըստ ճաշակի 50գ օղի Պատրաստման եղանակ. Պատրաստում ենք մարինադը: Դրա համար անհրաժեշտ է ջուրը, ավելացնել աղը, շաքարավազը, կիտրոնաթթուն: Վարունգը, կանաչին և սխտորը դնել բանկայի […]

Կարդացեք նաև

Համեղ, նուրբ և շատ հեշտ…այս բաղադրատոմսը կդառնա շերտավոր խմորի պատրաստման ձեր սիրելի տարբերակը

Համեղ, նուրբ շերատվոր խմոր պատրաստել կարելի է տարբեր բաղադրատոմսերով: Այսօր կներկայացնենք շատ պարզ և հեշտ տարբերակ: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. 1կգ ալյուր, 800գ կարագ 2 ձու, 1թ.գ. աղ 2ճ.գ. 5-7% քացախ 350մլ սառը ջուր Պատրաստման եղանակ. Քերել կարագը՝ այն անդադար ալյուրի մեջ թաթախելով: Խառնել կարագն ու մաղած ալյուրը: Խորը տարայի մեջ խառնել աղը, քացախը և ձուն: Ավելացնել […]

Կարդացեք նաև

Երբ տանը լավաշ է ավելանում, ես միշտ պատրաստում եմ այս անչափ համեղ ուտեստը, խրթխրթան ու անուշաբույր, համից չես կշտանա

Եթե ձեռքի տակ ունեք լավաշ և որոշ մթերքներ կարող եք շատ համեղ ուտեստ պատրաստել ու տանեցիներին ուրախացնել: Պատրաստելիս այնպիսի անուշ բույր է տարածվում և բոլորը անհամբեր սպասում են, երբ պիտի վայելեն: Բաղադրիչներ Լավաշ 4 հատ, Բուլղարական պղպեղ 1 հատ Լոլիկ 1 հատ, Մարինացված վարունգ 2 հատ Հավի կրծքամիս 700 գ, Խոզապուխտ  150 գ Պինդ պանիր 150 […]

Կարդացեք նաև

Անչափ համեղ լավաշով ռուլետ. Նախուտեստի հիանալի տարբերակ

Անհրաժեշտ են. 1. Լավաշի 3 շերտ 2. 400 գր. աղացած միս 3. 1 սոխ 4. 1 գազար 5. 2 լոլիկ 6. 100 գր. պանիր 7. Մեկ պճեղ սխտոր 8. Մայոնեզ ըստ ճաշակի 9. Կանաչիներ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը. 1. Սոխը մանր կտրատել, գազարն անցկացնել քերիչով: 2. Թավայի մեջ տապակել ( բուսական յուղով) կտրատած սոխը, 3 րոպեից ավելացնել գազարը, տապակել մինչև կիսապատրաստ լինելը: 3. Ավելացնել աղացած միսը, տապակել […]

Կարդացեք նաև

Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ կարող եք այնպես խաշել ձուն, որ դեղնուցը դրսում լինի, իսկ սպիտակուցը ներսում. Ահա թե ինչպես է պետք անել

Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ կարող եք այնպես խաշել ձուն, որ դեղնուցը դրսում լինի, իսկ սպիտակուցը ներսում. Ահա թե ինչպես է պետք անել. Ցանկանո՞ւմ եք զարմացնել ձեր երեխաներին՝  հրամցնելով նրանց այսպիսի հավկիթներ: Նրանք իրենց ողջ կյանքում կհիշեն ձեզ որպես հրաշագործ աճպարարների: Այս միջոցը բոլորովին չի փոխում ձվի համը, մինչդեռ տեսքը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Փորձեք այս […]

Կարդացեք նաև

Ոսպով կոտլետը դարձել է ընտանիքիս սիրելի ուտեստը

Այսօր ուզում եմ ներկայացնել ձեզ իմ սիրելի ոսպով կոտլետը. ես չէի էլ պատկերացնում, որ կարող է այսքան համեղ լինել. հիմա սա ավելի շատ եմ պատրաստում, քան մսով կոտլետը: Ոսպով կոտլետները շատ համեղ են ստացվում, դրանք շատ օգտակար են և դյուրամարս, հեշտությամբ են յուրացվում օրգանիզմի կողմից: Ոսպով խճողակի հետ հիանալի կերպով համադրվում են բանջարեղենները, ձուն, այլ […]

Կարդացեք նաև

Եթե դուք միսը սառեցնում եք, կարդացեք ՍԱ. շատերն են թույլ են տալիս այս սխալը առանց իմանալու

Աղացած մսից ուտեստներ պատրաստում են գրեթե բոլոր ընտանիքներում:  Շատ հաճախ  տնտեսուհիները  սառեցնում են աղացած միսը: Բայց  այս հարցում պետք է զգույշ լինել, որովհետև  մսի սառեցման կանոնները խախտելու դեպքում վտանգվում է այն օգտագործողների առողջությունը: Նախ, երբեք մի գնեք արդեն պատրաստի աղացած միս, որը դրված է ցուցափեղկում,  գնեք միայն  այն դեպքում, երբ աղում են ձեր աչքերի առջև:  […]

Կարդացեք նաև

Երբևէ մտածե՞լ էիք, որ ինքներդ կարող եք համեղ պանիր պատրաստել. Ահա թե ինչպես դա կարելի է անել տան պայմաններում

Անհավանական համեղ տնական պանիր, որը պարունակում է միայն բնական մթերքներ և ոչ մի ավելորդ բան։ Պատրաստվում է շատ հեշտությամբ: Բաղադրիչներ․ 1 լիտր կաթ, 1 ճաշի գդալ աղ, 200-300 գրամ թթվասեր, 3 ձու։ Պատրաստումը․ Կաթը եռացրեք, լցնելով մեջը աղ։ Այդ ընթացքում հարեք թթվասերը ձվերի հետ։ Երբ կաթը արդեն կեռա, ավելացրեք թթվասերի խառնուրդը և խառնելով եռացրեք մոտ […]

Կարդացեք նաև

Զատիկին փլավ պատրաստելու հետաքրքիր տարբերակ

Բաղադրությունը 1.5 բաժակ բրինձ 1 բաժակ չամիչ մոտ 1 բաժակ մրգաչիր (ծիրան, դեղձ) 0.5 բաժակ ծիրանի կուտ (կարելի է ավելացնել նաև պնդուկ, նուշ, հնդկական ընկույզ) 0.5 լավաշ 50գ բուսայուղ կամ 70գ կարագ Պատրաստման եղանակը Բրինձը լվալ և եփել 1 բաժակին 2 բաժակ ջուր հարաբերությամբ: Թավայի մեջ լցնել բուսայուղը կամ կարագը և դնել կրակին: Երբ տաքանա, […]

Կարդացեք նաև

Սուրբ Զատկի սեղանի պարտադիր կերակրատեսակները

Ապրիլի 20-ին Հայ Առաքելական եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի Հարության տոնը, որն այլ կերպ կոչվում է Սուրբ Զատիկ։ Այդ օրը հայկական ընտանիքներում տոնական առատ սեղան է գցվում։ NEWS.am STYLE-ը ներկայացնում է Սուրբ Զատկին պատրաստվող պարտադիր կերակրատեսակները։ Առաջին տեղում, իհարկե, խաշած եւ ներկված ձուն է, որն իր մեջ խորհուրդ ունի։ Ձուն խորհդանշում է Երկիր մոլորակը, իսկ կարմիրը՝ […]

Կարդացեք նաև