Դուք վաղուց եք փնտրում իսկական խաչապուրու բաղադրատոմս, ահա ես կկիսվեմ ձեզ այս բաղադատոմսով, որն ինձ մի ծեր վրացի է տվել: Ահա այդ այտնի ոտեստի բաղադրատոմսը, որը կգրավի ձեզ…

Այլևս երբեք խաշած մակարոնի ջուրը չեք թափի. 7 հիանալի գաղափար՝ այն կենցաղում ու խոհանոցում օգտագործելու համարՁեզ համար մի քանի օգտակար մտքեր ենք պատրաստել: 1․ Նրբաբլիթների և բլիթների համար…

Տարվա այս եղանակին մենք կարողանում ենք վայելել անուշահամ մանդարինները: Գուցե անհավատալի թվա, բայց կարող ենք ասել, որ Դուք ստիպված չեք սպասել մինչև հաջորդ սեզոն և կարող եք համտեսել…

Համաձայնեք, որ լոխում սիրում են բոլորը։ Երբ առաջին անգամ ես փորձում այս աներևակայելի համեղ քաղցրավենիքը, թվում է, թե ավելի համեղ ոչինչ չկա։ Քաղցր, փափուկ, ախորժելի․․․ Պատկերացնու՞մ եք, այն…

Պատրաստեք այս համեղ փքաբլիթները՝ ձեր մտերիմներին ուրախացնելու համար: Ամեն ինչ շատ հեշտ է և արագ:Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. 1 տուփ խտացրած կաթ 2 ձու մի պտղունձ աղ սոդա՝ դանակի ծայրով…

Բաղադրիչներ` Խմորիչ մեկ տուփ, Ալյուր 600 գրամ, Կաթ 250 մլ, Ձվի դեղնուց 4 հատ, Կարագ 100 գ, Վանիլին 1 տուփ, Շաքարավազ 100 գ, Մի պտղունց աղ, Վրան քսելու…

Ես հատուկ սեր ունեմ մսով կարկանդակների նկատմամբ, և եթե այն բավականաչափ լավ է ստացվում, ապա կրկնակի հրաշալի է: Գնչու Գալինայի բաղադրատոմսով լավաշով կարկանդակը հենց այսպիսին է. Եփելու համար…

Բազմիցս եմ լսել, որ ոմանք կոտլետի աղացած աղին մի քիչ սոդա են ավելացնում: Իսկ վերջերս լսեցի, որ միսը նույնպես ներծծվում է սոդայի լուծույթի մեջ: Ինչո՞ւ դա անել Ի՞նչ…

Մեզնից շատերն են սիրում տոլմա, սակայն ժամանակ չեն ունենում այն պատրաստելու համար: Որպեսզի շատ ժամանակ չծախսեք այն պատրաստելիս, օգտվեք այս խորամանկ հնարքից: Նախկինում հարկավոր է խաշել կաղամբի գլուխը,…

Հյուրերի լավ տրամադրությունն ապահովված կլինի: Բաղադրիչներ Եփած հավի ֆիլե — 300 գ եփած ձու — 4 հատ: պանիր `150 գ եփած կարտոֆիլ — 2 հատ: խաշած ճակնդեղ —…