Երբևէ փորձել եք խաղողի թփով դոլման այսպես պատրաստել, եթե ուշադիր կարդաք բաղադրատոմսը կնկատեք այն փոքրիկ նրբությունը, որի շնորհիվ այս ուտեստը այնքան հյութալի է ստացվում, որ համից հնարավոր չի…

‘ Կարկանդակի համար նախատեսված այս խմորը ստացվում է շատ արագ: Բաղադրությունը  1,5 բաժակ տաք ջուր  2 ճ/գ շաքարավազ  3 բաժակ ալյուր 1,5 թ/գ աղ 1 ճ/գ  չոր թթխմոր…

Բաղադրամասեր 3 կգ հնդկահավի մսին՝ 800 գ մաքրած հունական ընկույզ, 600 գ սող, 25 գ սպիտակ աղացած պղպեղ, 3 թեյի գդալ ուցխո-սունելի, 5 գ սխտոր 5 գ մեխակ,…

Ծաղկակաղամբով տապակա. ներառեք ձեր ընտանիքի սննդացանկում անչափ օգտակար բանջարեղենով պատրաստվող այս ախորժելի ուտեստը. Բաղադրիչները Ծաղկակաղամբ — 1 փոքր գլուխ Լոլիկ — 2 հատ Ձու — 3 հատ Պանիր…

Բժիշկ-սննդաբան Օքսանա Սկիտալինսկայան պատմել է, որ կաղամբը շատ հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար ամենաէֆեկտիվ մթերքն է։ Կաղամբը հզոր հակամուտագեն է, որը կանխարգելում է ԴՆԹ-ի վնասումը և ուռուցքների առաջացումը,…

Բաղադրիչներ Պատրաստման եղանակը Սոխը մանր կտրատում ենք և տապակում բուսայուղի մեջ 3 րոպե, ապա ավելացնում կտրատված կարմիր տաքդեղը և տապակում ևս 2-3 րոպե: Ավելացնում ենք աղացած միսը, համեմում…

Բաղադրամասեր՝ 300 գ մսի ֆարշ 200 մլ տոմատի մածուկ Մակարոն Սոխ Բուսայուղ Սամիթ Աղ Սև պղպեղ Պատրաստման եղանակ՝ Մակարոնը շարել թավայի մեջ։ Աղացած մսին խառնել սոխը, աղը, պղպեղը,…

Բաղադրամասեր 10 հատ կարտոֆիլին ՝ 400 գրամ խոզապուխտ, 200 գրամ պանիր, 300 գրամ կարագ, 200 գրամ թթվասեր, մաղադանոսը, աղը, պղպեղը՝ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Կարտոֆիլը լավ լվանալ և…

Պետք է հաշվի առնել այն հանգամանքը, որ  սալորը պետք է 4 անգամ եփել: 1 կգ տղեմալի  պատրաստելու համար պետք է 4 կգ սալոր: Սալորը  լցնել կաթսայի մեջ, և…

Բաղադրամասեր՝ 200 գ հավի ֆիլե 100 գրամ պահածոյացված եգիպտաղորեն 2-3 կարտոֆիլ 2 հավկիթ 1 թարմ վարունգ Սամիթ Մայոնեզ Աղ Պատրաստման եղանակ՝ Հավի ֆիլեն, կարտոֆիլը և ձու խաշել։ Հավի…