Օդային, քաղցր, փափուկ բոիլկիներ.. Ահա թե ինչպես եմ պատրաստում
Կիսվում եմ անհամեմատ համեղ ու թեթև բուլկիների բաղադրատոմսով, որոնք ստացվում են փքուն, փափուկ ու շատ անուշաբույր: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ՝ 15-18 հատի համար 450գ ալյուր 100 կաթ 100 ջուր 18գ
Ինչպես եմ պատրաստում ամենահամեղ տապակած կարտոֆիլը… Պարզվում է՝ ամբողջ կյանքում սխալ եմ տապակել…
Իմ ընկերուհին մի քանի տարի աշխատել է սրճարանում որպես խոհարար: Ու վերջերս, երբ նա տեսավ, թե ինչպես եմ տապակում կարտոֆիլը, մի քանի խորհուրդ տվեց: Ահա խոհարարի կողմից լավագույն
Կարկանդակի խմոր, որը ընդամենը 5 րոպեում է բարձրանում
Կիսվում եմ կարկանդակի խմորի բաղադրատոմսով, որը բարձրանում է ընդամենը 5 րոպեում: Շատ հարմար է հատկապես այն դեպքում, եթե ժամանակ չունեք: Հունցում եք ու անցնում թխելուն: .Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. (բաժակը՝
20 րոպեում պատրաստում եմ այս արագ ու համեղ թխվածքաբլիթը
Թխվաքաբլիթ, որին կսիրահարվեք առաջին անգամ փորձելուց հետո…Ընդամենը 20 րոպե և այս համեղությունը կհայտնվի ձեր սեղանին: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. ձու՝ 1 հատ դեղնուց՝ 1 հատ շաքարավազ՝ 90գ աղ՝ 1 պտղունձ
Հմուտ խոհարարները խորհուրդ են տալիս ձուն եփելիս ջրի մեջ լուցկի գցել. ահա թե ինչի համար
Որպեսզի եփեք ձուն, իսկ կեղևը մնա ամբողջական՝ առանց ճաքելու, կարող եք կիրառել այս արտասովոր, բայց արդյունավետ հնարքը: Դրա համար ջրի մեջ գցեք մի քանի հատ լուցկի՝ 5-6 հատիկ:
Ընդամենը 1 կախարդական հաբի շնորհիվ անթերի կմաքրեք գազօջախի ցանցը. այրված յուղը կտոր-կտոր դուրս է գալիս
Գազօջախի ցանցի վրա շատ արագ է գոյանում այրված յուղի հաստ շերտ, որից հնարավոր չէ ազատվել սովորական լվացող միջոցների կիրառմամբ: Խոհանոցում մաքրություն պահպանելու համար խորհուրդ ենք տալիս փորձել այս
Ընդամենը 5 խնձոր է պետք և 15 րոպե ժամանակ… Թխվածքը հալվում է բերանում
Այս բաղադրատոմսը թույլ է տալիս պատրաստել նուրբ, փքուն փափուկ խմորով և անուշաբույր, հյութեղ միջուկով թխվածք: Համն ուղղակի անգերազանցելի է… Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. ձու՝ 3 հատ շաքարավազ՝ 100գ աղ՝ մի
Ափսոս, որ ավելի շուտ չեմ իմացել այս մասին. պարզվում է, հավը եփելիս…
Ես միշտ կարծել եմ, թե հավի արգանակը ամենապարզ բանն է, որ կարելի է պատրաստել, և անգամ մեծ ցանկության դեպքում սխալվել չի ստացվի: Սակայն պարզվում է, որ շատ բան
Հարևանուհիս մոտ օրերս խնդրել էր, որ իր համար 5 կգ կրախմալ գնեմ. ահա թե այն ինչ նպատակի է ծառայում
Նախկինում կրախմալն օգտագործվում էին իրերի՝ վերնաշապիկների, գոգնոցների, սփռոցների, վարագույրերի մշակման համար: Սակայն ես որոշեցի ավելացնել այն իրերը պարզաջրելու ջրին: Արդյունքը հիասքանչ է: Սպիտակեղենը չի ունենում արդուկելու կարիք, իսկ
Այս փքաբլիթները ձեթ չեն ներծծում. անթերի համեղ ու փափուկ փքաբլիթներ
Համեղ ու օդային փքաբլիթներ, ջնարակով կամ շաքարի փոշիով, դուր կգան ձեր ընտանիքի անդամներին: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. գոլ կաթ՝ 200մլ գոլ ջուր՝ 100մլ չոր խմորիչ՝ 11գ շաքարավազ՝ 1ճ.գ. աղ, կարագ՝